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2024

Kerner DOC

Manni Nössing zum Winzer
Weißwein Mineralisch
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
12,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Kerner
Trinktemperatur:
11-13°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Klares, helles Gelb mit frischem Glanz
Frische Zitrusfrüchte und grüner Apfel, begleitet von kräuterigen Nuancen und einer mineralischen Note
Trocken und lebendig, mit präziser Säure, saftiger Frucht und klarem, mineralischem Abgang
Sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, frischen Salaten sowie mild gewürzter alpiner Küche
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Eisacktal
Verschluss
Kork
Der Kerner DOC 2024 von Manni Nössing stammt aus dem Eisacktal und zählt zu den prägenden Weißweinen des Weinguts Hoandlhof bei Brixen. Die Rebsorte Kerner findet in den hochgelegenen, kühlen Lagen des Tals ideale Bedingungen und bringt hier besonders frische, aromatische und mineralisch geprägte Weine hervor. Die Trauben werden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, anschließend reift der Wein im Edelstahltank sowie teilweise in größeren Holzfässern auf der Feinhefe, um Struktur und Komplexität zu fördern. 
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellen Gelbton. Das Bouquet ist geprägt von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinen Kräuternoten, ergänzt durch eine typische alpine Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Kerner trocken, frisch und präzise, mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und einem klaren, geradlinigen Abgang. Das Weingut Manni Nössing steht seit Jahren für eigenständige, herkunftsbetonte Weißweine mit alpinem Charakter und gilt insbesondere beim Kerner als Referenzbetrieb im Eisacktal.
2024

Kerner DOC

Manni Nössing zum Winzer
Weißwein Mineralisch

21,40 €

(28,53 €/l)

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 094308

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