Helles Goldgelb mit leicht grünlichem Schimmer
Litschi, Rosenblüten, Pfirsich, Muskat
Trocken, cremig, fruchtig-würzig, mineralisch, feiner Abgang
Asiatische Gerichte, Sushi, Gereifter Ziegenkäse, exotische Früchte
Der Gewürztraminer „RF“ 2023 aus der
RF Selection Series von
Roberto Ferrari ist ein intensiver, charaktervoller Weißwein aus Südtirol, der die typische Aromatik dieser traditionsreichen Rebsorte eindrucksvoll widerspiegelt. Die Trauben wachsen in der Gemeinde
Tramin, dem historischen Herkunftsort des Gewürztraminers, auf rund
280 Metern Höhe. Die lehmhaltigen Böden und das warme Mikroklima bieten ideale Bedingungen für eine optimale Aromareife. Die RF-Linie steht für selektionierte Weine mit besonders präziser Handschrift des Winzers, die Terroir und Sortentypizität unverfälscht transportieren.
Bei der Vinifikation bleibt der Wein länger auf der Maische und reift anschließend in Tonneaux und Tonamphoren, was ihm zusätzliche Struktur, Tiefe und eine feinere Textur verleiht, während die natürliche Frucht und Würze erhalten bleiben.
Im Glas zeigt sich der Gewürztraminer in einem hellen Goldgelb. Das Bouquet ist intensiv und aromatisch, geprägt von exotischen Früchten, Rosenblättern, Muskatnuancen und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, vollmundig und elegant, mit ausgewogener Säure, dichter Aromatik und einem langen, harmonischen Abgang. Ein kraftvoller und dennoch feiner Gewürztraminer, der die Handschrift der RF-Selection deutlich trägt.
