LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Grüner Veltliner
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Strahlendes Strohgelb
Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und frischen Kräutern
Lebendig und frisch mit ausgewogener Säurestruktur und elegantem Körper
Zitronen-Risotto, gebratener Fisch, grüne Gemüsepfanne
Allergene
enthält Sulfite
Erziehungssystem
Guyot
Subregion
Eisacktal
Verschluss
Dreh - und Schraubverschluss
BODEN
Quarzphylitt und Schiefer
SÄURE g/l
5,1
RESTZUCKER g/l
1,9
Abfüller Informationen
Kuenhof, Via Lahner 12 Ex, Fraktion La Mara, 110, 39042 Brixen (BZ), IT
Der Veltliner 2024 vom Weingut Kuenhof ist ein charakterstarker Weißwein aus dem Eisacktal in Südtirol. Die Reben wachsen in steilen, nach Süden und Südosten ausgerichteten Terrassenlagen südlich von Brixen, auf einer Höhe von 550 bis 700 Metern. Das warme Mikroklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sowie die vielen Sonnenstunden verleihen dem Wein seine besondere Ausdruckskraft.
Die Rebstöcke wurzeln in kargen, skelettreichen Böden mit Schiefer-, Quarzphyllit- und Lehmanteilen. Sorgfältige Handarbeit im Weinberg, eine schonende Pressung und die Gärung im Edelstahltank sowie im großen Akazienfass prägen den Stil des Veltliners.
Im Glas zeigt sich der Wein in funkelndem Strohgelb. In der Nase präsentiert er frische Aromen von reifen Zitronen, Birnen und Steinfrüchten, ergänzt durch feine Kräuterwürze, Limette und mineralische Anklänge. Am Gaumen wirkt er saftig, klar und konzentriert, getragen von lebendiger Säure und einem typischen „Wet-Stone“-Charakter. Ein Hauch Pfeffer und zartbitterer Nachhall runden das Geschmackserlebnis ab.
