2023

Primitivo di Manduria "SE"

Gianfranco Fino zum Winzer

Rotwein Kraftvoll, Vollmundig

LAND/REGION

Italien,Apulien

Alkoholgehalt:

15,5%

Klassifizierung:

Primitivo di Manduria DOC

Rebsorte:

Primitivo

Trinktemperatur:

16-18°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig

Tiefes, dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Konzentrierte Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und reifen dunklen Beeren, ergänzt durch Kakao, süße Gewürze und feine Tabaknoten.

Kraftvoll und vollmundig mit dichter Struktur, reifen samtigen Tanninen und bemerkenswerter Balance, langes und eindrucksvolles Finish.

Ideal zu geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse mit kräftigem Charakter.

Allergene

enthält Sulfite

Verschluss

Kork

Der Primitivo di Manduria DOC “SE” 2023 von Gianfranco Fino steht für kompromisslose Qualität und zählt zu den ausdrucksstärksten Interpretationen der Rebsorte in Apulien. Das Kürzel „SE“ – „Sogno e Emozione“ – unterstreicht den emotionalen Anspruch dieses Weins: Intensität, Tiefe und pure Leidenschaft im Glas.

Die Rebsorte Primitivo, genetisch verwandt mit Zinfandel, ist bekannt für ihre dunkle Fruchtfülle, warme Würze und beeindruckende Dichte. In Manduria, geprägt von roten, eisenhaltigen Böden und mediterranem Klima, erreicht sie eine außergewöhnliche Reife und aromatische Konzentration. Gianfranco Fino arbeitet mit stark reduzierten Erträgen und selektiver Lese, um maximale Qualität und Ausdruck zu erzielen.

Im Glas zeigt sich der „SE“ 2023 in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet offenbart intensive Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von feinen Noten von Kakao, süßen Gewürzen und einem Hauch Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant, mit dichter Struktur, reifen, geschliffenen Tanninen und bemerkenswerter Balance. Die Textur ist samtig, das Finish lang, intensiv und nachhaltig.

Ein herausragender Primitivo di Manduria mit Charakter, Tiefe und internationalem Format – konzentriert, komplex und beeindruckend präzise.