LAND/REGION
Italien,Toskana
Alkoholgehalt:
12,5%
Klassifizierung:
Toscana IGT
Rebsorte:
Syrah
Trinktemperatur:
12-14°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Helles, leuchtendes Rosé mit brillanten Reflexen.
Frische Aromen von Erdbeere, roten Beeren und Grapefruit mit feinen floralen Nuancen.
Frisch und ausgewogen mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und leicht mineralischem Abgang.
Sehr passend zu Crostini mit Meeresfrüchten, Spaghetti alle vongole, gegrilltem Fisch, Fritto misto di mare oder sommerlichen Salaten.
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Bolgheri
Verschluss
Kork
Der Toscana Rosato IGT I Pianali 2025 stammt von der Tenuta Argentiera an der toskanischen Küste bei Castagneto Carducci im Gebiet Bolgheri. Die Weinberge liegen nur wenige Kilometer vom Tyrrhenischen Meer entfernt auf Böden aus Mergel, Ton und sandigen Silikatgesteinen. Das maritime Klima mit konstanten Meeresbrisen sorgt für eine langsame Reifung der Trauben und bewahrt Frische sowie aromatische Präzision im Wein. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die alkoholische Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe und weiter im Edelstahltank, bevor er kurz in der Flasche verfeinert wird. Dieses Vorgehen bewahrt die Frische und den klaren Charakter des Rosés.
Der Wein wird aus 100 % Syrah erzeugt, einer Rebsorte, die in den küstennahen Weinbergen der Maremma besonders gut gedeiht. Syrah bringt aromatische Intensität, feine Würze und saftige Frucht in den Rosé und sorgt gleichzeitig für Struktur und Eleganz.
Im Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem Rosé mit brillanten Reflexen. Das Bouquet erinnert an rote Beeren, Erdbeere und Grapefruit, begleitet von floralen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Rosato frisch, ausgewogen und leicht salzig-mineralisch, mit saftiger Frucht und feiner Würze. Der Abgang ist klar, lebendig und angenehm persistent.