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2025

Refosco dal Peduncolo Rosso Famiglia Bianchini

Weingut Forchir zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Vollmundig
LAND/REGION
Italien,Friaul-Julisch Venetien
Alkoholgehalt:
12,5%
Klassifizierung:
DOC
Rebsorte:
Refosco
Trinktemperatur:
16-18°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Rubinrot mit violetten Reflexen
Aromen von roten Früchten wie Sauerkirsche, Brombeere und Johannisbeere, ergänzt durch krautige Noten
Warm und vollmundig, weiche Tannine, leichte Bitterkeit im langen Abgang​
Wild, Lammkaree, "muset e borvade" (typisches friulanisches Gericht)
Allergene
enthält Sulfite
Verschluss
Kork
Abfüller Informationen
Forchir, Località Casali Bianchini 2, 33030 Camino al Tagliamento (UD), IT
Der Forchir Refosco dal Peduncolo Rosso Famiglia Bianchini 2025 ist ein charaktervoller Rotwein, der eine der traditionsreichsten autochthonen Rebsorten Friaul-Julisch Venetiens repräsentiert. Seinen Namen verdankt die Sorte dem auffällig roten Stiel des Traubenstiels und ihre Geschichte reicht bis in die Römerzeit zurück. Die Familie Bianchini verbindet diese regionale Tradition mit einer modernen und nachhaltigen Weinbereitung, um den sortentypischen Charakter möglichst authentisch zu bewahren. Nach der Gärung mit Maischestandzeit erfolgt der Ausbau über mehrere Monate, einschließlich der malolaktischen Gärung, wodurch der Wein an Harmonie und Struktur gewinnt. So entsteht ein ausdrucksstarker Rotwein, der Frucht, Würze und Eleganz in ausgewogener Weise vereint. 

Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet wird von Aromen von Amarena, Brombeeren und Johannisbeeren geprägt, die von den für die Rebsorte typischen kräuterwürzigen Noten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich warm und vollmundig mit weichen Tanninen und einer angenehmen Struktur. Der lange Nachhall wird von einer feinen, charakteristischen Bitternote begleitet, die diesem friulanischen Rotwein zusätzliche Tiefe und Persönlichkeit verleiht.

2025

Refosco dal Peduncolo Rosso Famiglia Bianchini

Weingut Forchir zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Vollmundig

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 096357

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