Das Weingut bewirtschaftet rund 46 Hektar Rebfläche — dazu gehören der „Hauptvignoble“ der Domaine, der sogenannte Clos Saint-Jacques, das „Domaine du Moulin de Dusenbach“ sowie weitere Weinberge rund um Colmar.
Das Weingut Domaine de la Ville de Colmar wurde im Jahr 1895 von dem bekannten Ampelographen Chrétien Oberlin gegründet. Die Ursprünge der Weinbau Tradition der Familie reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück — das Weingut zählt zu den wenigen Häusern in der Region, in denen über Generationen hinweg ein Oenologe oder Winzer in der Familie blieb.
Das Weingut liegt im Herzen der Weinregion Colmar im Elsass (Nordost-Frankreich), einer Region, die für ihre Weißweine und ihre besondere Weintradition weithin bekannt ist.
Das Weingut bewirtschaftet rund 46 Hektar Rebfläche — dazu gehören der „Hauptvignoble“ der Domaine, der sogenannte Clos Saint-Jacques, das „Domaine du Moulin de Dusenbach“ sowie weitere Weinberge rund um Colmar.
Die Weinberge liegen auf verschiedenen Böden mit lebendiger Bodenstruktur — ton- und steinige Böden sind vorhanden, was zur Frische und Mineralität der Weine beiträgt. Seit der Ernte 2023 ist das Weingut offiziell biologisch zertifiziert.
Domaine de la Ville de Colmar erzeugt eine breite Palette klassischer elsässischer Weine — darunter Sorten wie Riesling, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, Muscat d’Alsace, Sylvaner und Pinot Noir — also viele der typischen Rebsorten der Region. Zudem stellt das Weingut hochwertige Schaumweine (Crémant d’Alsace) her.
Ihre Weine zeichnen sich durch eine Kombination aus sorgfältigem traditionellen Weinbau, einem tiefen Verständnis für das Terroir und modernen Ansprüchen an Qualität und Nachhaltigkeit aus.
Die Philosophie der Domaine de la Ville de Colmar verbindet Tradition und Moderne — man achtet gleichermaßen auf alte Weinbautraditionen und auf umweltbewusste, moderne Anbaumethoden. Mit der Einführung der biologischen Zertifizierung ab dem Jahrgang 2023 demonstriert das Weingut sein Engagement für nachhaltigen Weinbau und bewussten Umgang mit der Natur.
Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die den Charakter und das Terroir des Elsass authentisch widerspiegeln — klar, ausdrucksstark, mineralisch und aromatisch.
