Cantina Horus in Sizilien, gegründet 1974, überzeugt mit umweltfreundlicher Weinherstellung. Die Weinberge profitieren vom warmen mediterranen Klima und bieten ideale Bedingungen für Nero d’Avola, Insolia und Moscato.
Im Herzen von Ragusa produziert die Cantina Horus erlesene Weine, die die Umwelt respektieren und authentisch das sizilianische Terroir widerspiegeln.
Cantina Horus, gelegen in der malerischen Region Ragusa in Sizilien, ist ein herausragendes Weingut, das für seine außergewöhnlichen Weine und sein tiefes Engagement für Qualität bekannt ist. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1974 zurück, als die Familie Giudice begann, Wein und Olivenöl für die lokale Gemeinschaft zu produzieren. Mit 100 Hektar Land, von denen 30 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind und der Rest Mandeln und Oliven gewidmet ist, hat Cantina Horus einen bedeutenden Platz in der sizilianischen Landwirtschaft.
Eine Besonderheit des Weinguts ist seine umweltfreundliche Philosophie und nachhaltige Anbaumethoden. Cantina Horus ist stolz darauf, chemiefreie Praktiken anzuwenden, um die Gesundheit der Verbraucher und die Umwelt zu schützen. Das Weingut verwendet traditionelle Techniken kombiniert mit moderner Innovation, um Weine zu produzieren, die das Terroir der Region authentisch widerspiegeln. Die Weinkellerei selbst ist harmonisch in die Landschaft integriert und vollständig mit natürlichem Kork isoliert, was hervorragende Bedingungen für die Weinlagerung bietet.
Das Weingut profitiert von einem warmen mediterranen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern. Die Weinberge erstrecken sich zwischen dem Fluss Acate und der Stadt Vittoria und gedeihen auf sandigen und kalkhaltigen Böden. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Trauben wie Nero d’Avola, Insolia und Moscato, die für ihre intensiven Aromen und die charakteristische Mineralität bekannt sind.
