0.75l (20,93 €/l)
0.75l (29,20 €/l)
0.75l (25,87 €/l)
0.75l (23,20 €/l)
Burgerhof Meßner
Der Burgerhof Meßner hat sich seit geraumer Zeit auf den Anbau pilzresistenter (PIWI) Rebsorten spezialisiert, um seine biologische Weinproduktion zu fördern. Zu den angebauten Sorten gehören Johanniter, Solaris, Muscaris, Souvignier Gris, Regent, Pinot Regina und Cabernet Cortis. Das Team ist stets bereit, interessierten Gästen eine Verkostung anzubieten und Einblicke in ihre Arbeitsprozesse sowie ihre Herangehensweise an die biologische Weinproduktion zu geben. Ihr Leitmotiv lautet: "Neue Reben für neue Zeiten!"
Die Leidenschaft für Wein und nachhaltiges Wirtschaften von Johannes, dem Gastgeber des Burgerhof Messner, prägt auch die Weinproduktion auf dem Anwesen. Sein fundiertes Wissen, das er durch seine Arbeit in Weingütern auf der ganzen Welt erlangt hat – von Australien über Südafrika und Südamerika bis hin zu Nordamerika, Deutschland und Südtirol –, fließt in die Arbeitsweise des Weinguts ein. Traditionelles Handwerk verbindet sich dabei mit eigenen Ideen und Visionen.
Das Motto "So viel wie nötig und so wenig wie möglich" ist Leitfaden für jeden Schritt im Prozess, angefangen vom Anbau der Reben bis hin zum fertigen Wein im Glas. Die Überzeugung, dass ein guter Wein bereits im Weinberg entsteht, prägt die Arbeitsweise des Teams auf dem Burgerhof Messner.
