Die historische Weinregion Elba produziert ausgezeichnete DOC-Weine, darunter Elba Bianco, Elba Rosso und Aleatico Passito DOCG.
Die Weinregion Elba hat eine lange Tradition im Weinbau, die bis in die Antike zurückreicht. Heute sind etwa 350 Hektar der Insel mit Weinbergen bedeckt, wobei 125 Hektar für die Produktion von DOC-Weinen (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) genutzt werden. Zu den bekanntesten Weinen gehören der „Elba Bianco“, „Elba Rosso“ und der edle „Aleatico Passito“, der als erster DOCG-Wein der Insel gilt. Die Weine der Region zeichnen sich durch Vielfalt und Qualität aus, ideal für Kombinationen mit lokalen Speisen.