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2020

Sangiovese IGT BIO

Le Anfore di Elena Casadei zum Winzer
Rotwein Erfrischend, Fruchtig, Vielschichtig
LAND/REGION
Italien,Toskana
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Toscana IGT
Rebsorte:
Sangiovese
Trinktemperatur:
16-18°C
optimales Trinkfenster:
5 bis 10 Jahre
Rubinrot mit granatroten Reflexen
Florale Noten von Iris und Veilchen, Kirsche, Lakritz, Weihrauch, Wacholder
Aromen von Granatapfel, Blaubeere, Himbeere, Nuancen von Chinarinde, Tinte, Pflaume, balsamische Anklänge von Milch und Minzbonbons
Lasagne, mediterrane Gemüsepfanne, Pasta, dunkles Bio-Fleisch
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Erziehungssystem
Guyot
Vegan
Ja
Verschluss
Naturkorken
Abfüller Informationen
Le Anfore di Elena Casadei, Via Tifariti 11, 50065 Pontassieve (FI), IT
Öko Kontrollnummer
IT-BIO-007

Der Sangiovese IGT BIO 2020 von Le Anfore di Elena Casadei ist ein exquisiter biologischer Rotwein, der durch seine traditionelle Vinifikation in Terrakotta-Amphoren besticht. Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Im Duft entfalten sich florale Noten von Iris und Veilchen, begleitet von fruchtigen Aromen wie Kirsche und Anklängen von Lakritz, Weihrauch und Wacholder. Am Gaumen dominieren Aromen von Granatapfel, Blaubeere und Himbeere, flankiert von Nuancen von Chinarinde, Tinte und Pflaume. Balsamische Anklänge von Milch und Minzbonbons runden den Geschmack ab, der durch edle Tannine und einen fruchtigen, leicht lakritzartigen Abgang besticht.

Dieser Wein wird zu 100% aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die für ihre kräftigen Tannine, hohe Säure und lebhaften Fruchtaromen bekannt sind. Sangiovese, die dominierende Rebsorte der Toskana, bringt Weine hervor, die komplex und strukturiert sind und ein großes Alterungspotential aufweisen.

Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner biodynamischen Herstellung. Le Anfore di Elena Casadei verwendet keine Sulfite und setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, die sowohl die Umwelt schonen als auch die Qualität des Weins maximieren. Die Terrakotta-Amphoren ermöglichen eine natürliche Mikrooxygenierung, die die Aromen intensiviert und die Frische bewahrt.

2020

Sangiovese IGT BIO

Le Anfore di Elena Casadei zum Winzer
Rotwein Erfrischend, Fruchtig, Vielschichtig
BIO

21,90 €

(29,20 €/l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 089546
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