Die Distilleria Villa Laviosa hat ihren Ursprung in der kleinen Ortschaft Settequerce in der Gemeinde Terlano in Südtirol, Italien. Die Brennerei befindet sich in einer historischen Villa, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts von einer wohlhabenden Familie erbaut wurde und heute als charmante Produktionsstätte dient.
Die Tradition der Destillation in Südtirol reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die Region für ihre hochwertigen Grappas und Liköre bekannt wurde. Villa Laviosa hat diese Tradition bewahrt und weiterentwickelt, indem sie moderne Destillationstechniken mit regionalen Rohstoffen kombiniert.
Heute ist die Distilleria Villa Laviosa ein angesehenes Unternehmen, das eine breite Palette von Spirituosen produziert, darunter Grappa, Gin, Amari und Liköre. Die Brennerei legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit und verwendet für ihre Produkte sorgfältig ausgewählte Zutaten aus der Region.
Ein besonderes Highlight ist die Produktlinie "Farmacia dello Spirito", bei der Grappas durch die Infusion von sorgfältig ausgewählten Kräutern, Beeren und Wurzeln hergestellt werden. Diese Grappas zeichnen sich durch ihre aromatische Frische und die milden, aber charaktervollen Noten der verwendeten Pflanzen aus.
Die Distilleria Villa Laviosa ist nicht nur für ihre hochwertigen Produkte bekannt, sondern auch für ihre Gastfreundschaft. Besucher können das Unternehmen in Settequerce besichtigen und an geführten Verkostungen teilnehmen, um mehr über die Kunst der Destillation und die Geschichte der Brennerei zu erfahren.