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Ausgesuchte Feinkost-Spezialitäten

Sake

Bei Antonio’s Wine entdecken Sie eine ausgewählte Vielfalt japanischer Sake-Spezialitäten – von trocken und klar bis feinfruchtig und elegant. Genießen Sie authentischen Sake von renommierten Produzenten wie Masamune Daruma, Yoigokochi, Bi Jito und Awayuky. Ideal für Kenner, Einsteiger und Japan-Liebhaber.

mehr über Sake

Filter
Vollmundig
15 Y.O. "Mii No Kotobuki Biden 1999"
Shiraki Tsunesuke Shoten
Japan, Fukuoka Präfektur

0.72l (62,08 €/l)

44,70 €
* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bijito Sake Junmai Shu
Kizakura Brewery
Japan, Kyoto

0.72l (29,31 €/l)

21,10 €
* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Junmai Ginjo
Kizakura Brewery
Japan, Kyoto

0.72l (32,92 €/l)

23,70 €
* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
BIO
Kidoizumi Shizenmai - Sparkling Organic Sake
Yoigokochi
Japan

0.36l (92,22 €/l)

33,20 €
* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Nihonshu
Miyako Bijin Brewery Company
Japan, Kyoto

0.72l (30,00 €/l)

21,60 €
* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sake Heiwa Yuzu
Shiraki Tsunesuke Shoten
Japan, Präfektur Wakayama

0.7l (80,43 €/l)

56,30 €
* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Welt des Sake

Entdecken Sie die Vielfalt japanischer Sake-Tradition – von klassischen Junmai-Stilen bis zu feinsten Daiginjo-Qualitäten mit eleganter Reisnote und subtiler Aromatik.

Sake blickt auf eine über 1.000-jährige Geschichte zurück und ist tief in der Kultur Japans verwurzelt. Der traditionelle Reiswein wird aus Wasser, Reis, Koji und Hefe hergestellt – und entfaltet trotz seiner einfachen Zutaten eine beeindruckende Vielfalt an Aromen. Was einst in rituellen Zeremonien verwendet wurde, hat sich zu einem vielseitigen und weltweit geschätzten Genussmittel entwickelt. Heute erlebt Sake eine neue Blüte – von klaren Junmai-Stilen über aromatische Ginjo- und elegante Daiginjo-Sorten bis hin zu gereiftem Koshu oder trübem Nigori. Renommierte Produzenten wie Masamune DarumaBi Jito oder Miyako verbinden dabei Tradition mit Präzision, während Marken wie Awayuky und Yoigokochi für handwerklich hergestellte Premium-Sake mit klarer Herkunft und Charakter stehen.

Sake begeistert durch seine Tiefe, Reinheit und Komplexität. Typische Aromen reichen von Reis, Melone, Birne oder Banane bis hin zu nussigen, würzigen oder floralen Noten. Premium-Sake wird aus besonders hochwertigem Reis mit hohem Poliergrad gewonnen, was zu besonders feinen Texturen führt. Sake lässt sich hervorragend pur genießen – leicht gekühlt oder warm – oder als ideale Begleitung zu Speisen wie Sushi, Tempura, Käse oder sogar Dessert. Die internationale Sake-Szene wächst, und immer mehr Genießer entdecken die Vielseitigkeit des japanischen Reisweins auch außerhalb Asiens. Bei Antonio’s Wine finden Sie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl erstklassiger Sake-Sorten – für Kenner, Entdecker und alle, die die Faszination japanischer Genusskultur erleben möchten.

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