Hernö Gin

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Hernö Gin

Die Destillerie verwendet ausschließlich natürliche, biologisch angebaute Botanicals, die in handgefertigten Kupferbrennblasen namens Kierstin, Marit und Yvonne destilliert werden.

Hernö Gin ist eine schwedische Destillerie, die 2011 in Dala, nahe Härnösand, gegründet wurde und sich seitdem als weltweit führender und am häufigsten ausgezeichneter Craft-Gin-Produzent etabliert hat. Die Destillerie verwendet ausschließlich natürliche, biologisch angebaute Botanicals, die in handgefertigten Kupferbrennblasen namens Kierstin, Marit und Yvonne destilliert werden. Das Ergebnis sind Gins mit einem runden und weichen Geschmack, die sich durch eine deutliche Wacholdernote, frische Zitrusakzente und eine einzigartige florale Komplexität auszeichnen.

Das Sortiment von Hernö Gin umfasst verschiedene Varianten, darunter den Hernö Dry Gin, einen biologischen London Dry Gin mit 40,5 % Vol., und den Hernö Old Tom Gin, der mit denselben Botanicals wie der Dry Gin hergestellt wird, jedoch einen höheren Anteil an Mädesüß enthält und einen Alkoholgehalt von 43 % Vol. aufweist. Eine besondere Spezialität ist der Hernö Juniper Cask Gin, der weltweit erste Gin, der in Wacholderholzfässern gereift ist und einen Alkoholgehalt von 47 % Vol. besitzt.

Für Gin-Enthusiasten bietet die Hernö Gin Bar in Stockholm ein entspanntes Ambiente, in dem erstklassige Cocktails serviert werden. Zudem können Besucher die Destillerie in Dala besichtigen und an Gin-Verkostungen teilnehmen, um mehr über die Geschichte von Hernö Gin, die verwendeten Botanicals und den Destillationsprozess zu erfahren.

Hernö Gin hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten und wurde mehrfach als "World's Best Gin" prämiert. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf Handwerkskunst, Transparenz in allen Prozessschritten und einem kompromisslosen Fokus auf Qualität, mit dem Ziel, Premium-Gin-Kultur in jedes Zuhause zu bringen.