Jede Flasche wird vor Ort destilliert, abgefüllt und mit einem Siegel versehen, das die geografischen Koordinaten der Destillerie trägt.
Isle of Harris Gin ist ein preisgekrönter, maritimer Gin, der in der Isle of Harris Distillery im Herzen der Äußeren Hebriden hergestellt wird. Die Destillerie befindet sich im Hafenort Tarbert, nur wenige Meter vom East Loch Tarbert entfernt, und ist bekannt für ihre enge Verbindung zur lokalen Gemeinschaft.
Der Gin wird aus neun sorgfältig ausgewählten Botanicals hergestellt, darunter handgeernteter Zuckertang aus den umliegenden Gewässern. Dieser besondere Seetang verleiht dem Gin seine subtilen maritimen Noten und spiegelt die reine Küstenumgebung von Harris wider.
Jede Flasche wird vor Ort destilliert, abgefüllt und mit einem Siegel versehen, das die geografischen Koordinaten der Destillerie trägt – ein Garant für die Authentizität dieses Outer Hebridean Gins.
Die Destillerie legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Gemeinschaft. So werden beispielsweise lokale Ressourcen genutzt und Arbeitsplätze für die Inselbewohner geschaffen, um die oft fragile Wirtschaft der Insel zu unterstützen.
