Die Geschichte von Pisco Waqar reicht zurück bis ins Jahr 1850, als Doña Escolástica Álvarez und Don Rafael Camposano heirateten und somit zwei Familien vereinten, deren Pisco-Tradition bis in die Anfänge der spanischen Kolonialzeit in Chile zurückreicht.
Pisco Waqar ist ein ultra-premium Destillat mit geschützter Herkunftsbezeichnung, hergestellt von Pisquera Tulahuén, einem Unternehmen mit 170 Jahren Tradition. Der Pisco wird in handwerklicher Produktion aus chilenischem Wein gewonnen, der zu 100% aus Muskatellertrauben besteht. Diese Trauben gedeihen in einem reinen und ursprünglichen Terroir am Fuße der Anden und werden noch immer von Hand geerntet.
Das Destillat präsentiert sich transparent, jung und rein, mit feinen und delikaten Aromen von weißen Früchten, Zitrusnoten und Orangenblüten. Am Gaumen entfaltet sich ein köstlicher, runder und trockener Geschmack ohne störendes Brennen. Die Aromen breiten sich im Mund aus und erinnern an die Frische der Weinberge, während ein leichtes Prickeln die Sinne belebt. Der Abgang hinterlässt einen angenehmen Nachklang, der langsam und subtil verweilt.
Die Geschichte von Pisco Waqar reicht zurück bis ins Jahr 1850, als Doña Escolástica Álvarez und Don Rafael Camposano heirateten und somit zwei Familien vereinten, deren Pisco-Tradition bis in die Anfänge der spanischen Kolonialzeit in Chile zurückreicht. Seitdem haben fünf Generationen die Erfahrung in der Pflege der Weinreben und der Kunst des Destillierens weitergegeben. Im Jahr 2011, 160 Jahre nach der Verbindung von Escolástica und Rafael, wurde schließlich Pisco Waqar als erster transparenter Ultra-Premium-Pisco in Chile eingeführt und ist heute in den wichtigsten Hauptstädten der Welt präsent.
Pisco Waqar kann pur und sehr kalt genossen werden, um die Aromen seines Ursprungs direkt zu erleben und seine Pracht zu schätzen. Frisch und mit trockenem Finish eignet er sich ideal als Begleiter zu Käse, Wurstwaren, Fisch und Desserts. Zudem verleiht Pisco Waqar einer Vielzahl von Cocktails eine ultra-premium Note; seine aromatische Komplexität harmoniert perfekt mit Sours, weißen Früchten, Bitters oder Wermuts.
