Im Jahr 2005 wurde eine hochmoderne Brennerei errichtet, die es Worthy Park ermöglichte, wieder in das Rumgeschäft einzusteigen.
Worthy Park Estate, gegründet 1670 und gelegen im Herzen des Lluidas Vale in Jamaika, ist ein traditionsreiches Unternehmen, das seit 1720 ununterbrochen Zucker produziert. Die erste dokumentierte Rumherstellung erfolgte 1741, was Worthy Park zu einem der ältesten Rumproduzenten der Insel macht.
Die Zuckerrohrfelder des Anwesens sind sorgfältig geplant, wobei verschiedene Zuckerrohrsorten, Pflanzmethoden, Drainagesysteme, Bodentypen und Erntemethoden berücksichtigt werden, um optimale Bedingungen für den Anbau zu schaffen. Die auf dem Anwesen produzierte Melasse wird in der eigenen Zuckerfabrik gewonnen, die seit 1968 als die effizienteste in Jamaika gilt.
Im Jahr 2005 wurde eine hochmoderne Brennerei errichtet, die es Worthy Park ermöglichte, wieder in das Rumgeschäft einzusteigen. Die Brennerei wurde mit dem Ziel gebaut, höchste Effizienz und Qualität zu gewährleisten. Jeder Schritt des Destillationsprozesses, von der Wasserverwendung bis zur Kultivierung eigener Hefestämme aus dem Zuckerrohranbau, wird sorgfältig überwacht, um Konsistenz und Qualität sicherzustellen. Die Rums werden nach der traditionellen jamaikanischen Pot-Still-Methode destilliert, wobei ein 100%iger Kupfer-Pot-Still des schottischen Herstellers Forsyths zum Einsatz kommt.
Worthy Park bietet eine vielfältige Produktpalette an, darunter den Worthy Park Single Estate Reserve, einen authentischen jamaikanischen Rum, der zwischen sechs und zehn Jahren in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift ist. Ein weiteres bemerkenswertes Produkt ist der Worthy Park Single Estate 12YR, der zwölf Jahre in denselben Fässern gereift ist und ein reichhaltiges Geschmacksprofil aufweist.
Für Besucher bietet Worthy Park Estate Führungen an, die einen Einblick in die Kunst der Pot-Still-Rumherstellung geben. Die Touren beinhalten virtuelle Besichtigungen der Zuckerfabrik, Rundgänge durch die Brennerei, die Lagerhäuser und die Abfüllanlage sowie Verkostungen preisgekrönter Rums.
Im Jahr 2023 wurde Worthy Park bei den International Wine & Spirits Competition Awards als "Rum Producer of the Year" ausgezeichnet, was das Engagement des Unternehmens für Exzellenz in der Rumherstellung unterstreicht.
