Der Merlot DOC Famiglia Bianchini - 2022 von Forchir ist ein eleganter und gut strukturierter Rotwein, der die Typizität der Merlot-Traube hervorragend zur Geltung bringt. Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. Der Duft ist geprägt von Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und harmonisch, mit einer samtigen Tanninstruktur und einem langen, angenehmen Abgang.
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Merlot-Rebsorte. Merlot ist bekannt für seine weichen, runden Tannine und die Aromen von reifen roten Früchten. Sie zeichnet sich durch eine frühe Reife und eine gute Anpassungsfähigkeit an verschiedene Terroirs aus, was sie besonders beliebt und vielseitig macht.
Die Besonderheit dieses Merlots liegt in der sorgfältigen Vinifikation und der Reifung in Edelstahltanks und Eichenfässern, die dem Wein seine Komplexität und Ausgewogenheit verleihen. Die Weinberge befinden sich in Friaul-Julisch Venetien, wo das Klima durch milde Winter und warme, sonnige Sommer geprägt ist. Die Vegetation und das Mikroklima der Region fördern das optimale Wachstum der Reben und die Entwicklung komplexer Aromen in den Trauben.
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