Aromen von reifen Kirschen, saftigen Brombeeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille
Ausgewogene Struktur, sanfte Tannine, fruchtig, würzig, langanhaltender Abgang
Pasta-Gerichte, Risotto, Pizza, dunkles Fleisch
Der Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC Rubesto 2020 von
Cantina Frentana ist ein eleganter und tiefgründiger Rotwein aus einer der traditionsreichsten Regionen Italiens. „
Riserva“ bedeutet hier, dass der Wein über den Mindestzeitraum hinaus gereift ist, einschließlich längerer Lagerung in französischen
Tonneaux aus Eiche für rund 14 Monate, gefolgt von weiterem Ausbau in Edelstahl und Flasche – ein Prozess, der ihm besondere Komplexität, Struktur und reife Aromen verleiht. Die Weinberge liegen rund um
Rocca San Giovanni auf kalkreichen, mittelgründigen Böden mit süd-südöstlicher Ausrichtung, die dem Montepulciano eine intensive Frucht und ausgewogene Mineralität verleihen.
Die Rebsorte Montepulciano zeigt sich im Glas mit einem tiefen, sehr intensiven Rubinrot, das mit der Reife granatene Reflexe annimmt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von schwarzer Kirsche, Veilchen, würzigen Noten und einem Hauch Vanille, die den Ausbau und die Reife eindrucksvoll widerspiegeln. Diese Kombination aus dunkler Frucht und würziger Komplexität macht den Duft prägnant und einladend.
Am Gaumen präsentiert sich der Rubesto 2020 kraftvoll und zugleich harmonisch: elegante, fein strukturierte Tannine geben Rückhalt, während eine lebendige Säure Frische und Spannung erzeugt. Die dichte Frucht, begleitet von würzigen und mineralischen Nuancen, führt zu einem langen, nachhaltigen Abgang. Insgesamt ist dieser Montepulciano d’Abruzzo Riserva ein Wein mit großer Persönlichkeit und Potenzial, der Tradition und Reife zu einem überzeugenden Ganzen verbindet.
