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2024

Zweigelt Z IGT

Kellerei Eisacktal zum Winzer
Rotwein Erfrischend, Fruchtig, Milde Säure
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13%
Klassifizierung:
Vigneti delle Dolomiti IGT
Rebsorte:
Zweigelt
Trinktemperatur:
16°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Leuchtendes Granatrot mit klarer, brillanter Ausstrahlung.
Delikates, fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von Kirsche und Waldbeeren, fein und frisch in der Nase.
Frisch und mineralisch am Gaumen, mit weichen, angenehm eingebundenen Tanninen, feiner Säure und einem harmonisch-fruchtigen Finale.
Gegrilltes Kalbskotelett, Südtiroler Speckplatte mit Kaminwurzen, Fasan mit Preiselbeeren.
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Eisacktal
Verschluss
Kork
Der Zweigelt Z IGT 2024 der Kellerei Eisacktal ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Eisacktal, der eindrucksvoll zeigt, wie hervorragend sich diese ursprünglich aus Österreich stammende Rebsorte in den höheren Lagen Südtirols entwickelt. Zweigelt ist eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent und findet im kühlen Klima des Eisacktals ideale Bedingungen, um Frische, Frucht und elegante Struktur miteinander zu verbinden. Genau aufgrund dieser Eignung für mittlere bis höhere Lagen hat sich die Sorte in der Region einen festen Platz erarbeitet. 
Die Trauben werden aus vollreif gelesen, im Edelstahltank vergoren und anschließend für einige Monate im Holzfass ausgebaut. Dieser Ausbau bewahrt den jugendlichen, fruchtbetonten Charakter und verleiht dem Wein zugleich zusätzliche Tiefe und feine Struktur. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Granatrot. In der Nase entfalten sich klare Aromen von Kirschen und Waldbeeren. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und saftig, mit feiner Mineralität, weichen Tanninen und einem harmonischen, angenehm fruchtigen Finale.
2024

Zweigelt Z IGT

Kellerei Eisacktal zum Winzer
Rotwein Erfrischend, Fruchtig, Milde Säure

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