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2023

Blauburgunder Riserva DOC Lahn

Bergmannhof zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Strukturiert
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Qualitätsbezeichnung:
Riserva
Rebsorte:
Pinot Noir
Trinktemperatur:
16-18°C
optimales Trinkfenster:
5 bis 15 Jahre
Intensives Rubinrot mit klarer Tiefe
Sauerkirsche, rote Beeren und Veilchen, begleitet von feinen würzigen Nuancen
Dicht und elegant, mit reifen Tanninen, präziser Säure und langem, harmonischem Abgang
Sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten, Pilzgerichten sowie zu gereiftem Käse
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Südtiroler Überetsch
Verschluss
Kork
SÄURE g/l
4,8
RESTZUCKER g/l
1,2
Der Blauburgunder Riserva DOC Lahn 2023 vom Weingut Bergmannhof in Eppan an der Südtiroler Weinstraße ist ein ausdrucksstarker Pinot Noir, der die Stilistik und Präzision dieses familiengeführten Betriebs klar widerspiegelt. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen mit kalk- und kieselhaltigen Böden, die dem Wein Struktur und Mineralität verleihen. Als Riserva reift der Wein über einen längeren Zeitraum, wodurch er zusätzliche Tiefe, Komplexität und Reifepotenzial entwickelt. Nach der klassischen Maischegärung erfolgt der Ausbau über mehrere Monate in Holzfässern, gefolgt von einer weiteren Flaschenreife, um Harmonie und Balance zu fördern. Der Lahn Riserva steht für Konzentration, Eleganz und ein präzises Zusammenspiel von Frucht, Struktur und Frische. Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Sauerkirsche, roten Beeren und Veilchen, ergänzt durch feine würzige und leicht erdige Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Blauburgunder dicht, elegant und ausgewogen, mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, fein strukturierten Abgang.
2023

Blauburgunder Riserva DOC Lahn

Bergmannhof zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Strukturiert

26,50 €

(35,33 €/l)

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Flasche
Produktnummer: 094099.master

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