2024

Lagrein Rose IGT Soleil

Widmann Wine zum Winzer

Roséwein Erfrischend, Fruchtig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

12,5%

Klassifizierung:

Vigneti delle Dolomiti IGT

Rebsorte:

Lagrein

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Zartes Lachsrosa, klar und lebendig im Glas.

Frische Aromen von Erdbeeren und Himbeeren mit feinen Zitrus- und Blütennoten.

Frisch und lebendig mit eleganter Frucht, ausgewogener Säure und harmonischem Abgang.

Passt gut zu Südtiroler Marende, leichten Pastagerichten oder gegrilltem Fisch.

Allergene

enthält Sulfite

Subregion

Bozen und Umgebung

Verschluss

Kork

Der Lagrein Rosé IGT „Soleil“ 2024 von Widmann Wine ist ein charaktervoller Rosé aus Südtirol, der aus der autochthonen Rebsorte Lagrein gewonnen wird. Die Reben wachsen rund um Bozen, einem Gebiet, das durch warme Tage, kühle Nächte und mineralisch geprägte Böden ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Weine bietet. Lagrein zählt zu den wichtigsten roten Rebsorten Südtirols und ist bekannt für seine intensive Frucht und Struktur. Als Rosé vinifiziert zeigt die Sorte jedoch eine besonders frische, elegante und zugängliche Seite.

Die Trauben werden sorgfältig verarbeitet, um die Frische und Fruchtaromen der Sorte zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt mit Ganztraubenpressung, gefolgt von einer spontanen Gärung in Holzfässern. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, wodurch er zusätzliche Struktur und aromatische Tiefe erhält. Diese sorgfältige Verarbeitung unterstreicht den natürlichen Charakter der Rebsorte und verleiht dem Rosé eine elegante Balance zwischen Frische und Struktur.

Im Glas zeigt sich der Lagrein Rosé „Soleil“ 2024 in einem zarten lachsrosa Farbton. In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einer feinen Zitrusnote. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, lebendig und harmonisch, getragen von einer ausgewogenen Säure und einer eleganten Struktur. Der Abgang ist fruchtig und angenehm anhaltend, wodurch der Rosé besonders leicht zugänglich und vielseitig einsetzbar ist.