2023

Gewürztraminer DOC Vigna Kastelaz

Elena Walch zum Winzer

Weißwein Exotisch & Aromatisch, Komplex

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

14,5%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Gewürztraminer

Trinktemperatur:

10-12°C

optimales Trinkfenster:

5 bis 10 Jahre

intensives Goldgelb, brillant und ausdrucksstark

komplexe Aromen von Rosenblüten, Litschi, exotischen Früchten und feinem Akazienhonig

dicht und vielschichtig, mit eleganter Würze, feiner Mineralität und langem, vibrierendem Finale

Jakobsmuscheln, Entenbrust mit Orangenjus, gereifter Taleggio

Allergene

enthält Sulfite

Subregion

Südtiroler Überetsch

Verschluss

Kork

Der Gewürztraminer DOC Vigna Kastelaz 2023 von Elena Walch zählt zu den ikonischen Weißweinen Südtirols und gilt international als Referenz für diese Rebsorte. Die Trauben stammen aus der renommierten Einzellage Vigna Kastelaz oberhalb von Tramin, einer außergewöhnlich steilen, nach Süden ausgerichteten Hanglage mit bis zu 63 % Neigung. Diese exklusive Lage ist einer der prestigeträchtigsten Weinberge Südtirols und verleiht dem Wein seine besondere aromatische Tiefe, Eleganz und mineralische Präzision.

Die Rebsorte Gewürztraminer hat ihre historische Heimat in Tramin und findet hier ideale Bedingungen: warme Sonneneinstrahlung, kühle Abendbrisen und kalk- sowie porphyrhaltige Böden sorgen für komplexe, zugleich fein strukturierte Weine. Die Vigna Kastelaz ist dabei das Flaggschiff von Elena Walch und wurde vielfach ausgezeichnet, unter anderem mit Tre Bicchieri für den Jahrgang 2023.

Im Glas zeigt sich ein intensives Goldgelb. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Rosenblüten, Litschi, exotischen Früchten und feinem Akazienhonig. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, elegant und vielschichtig, mit harmonisch-würziger Frische, feiner Mineralität und einem langen, vibrierenden Finale.