2023

Sancerre Blanc Les Grands Champs

Domaine Fouassier zum Winzer

Weißwein Mineralisch, Vielschichtig

LAND/REGION

Frankreich,Loire

Alkoholgehalt:

13%

Rebsorte:

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur:

10-12°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Helles Strohgelb mit brillanten, leicht grünlichen Reflexen und klarer, lebendiger Ausstrahlung.

Präzise und fein mit Noten von Zitrusfrüchten, weißer Johannisbeere, frischen Kräutern und einer dezenten mineralischen Feuerstein-Nuance.

Frisch, geradlinig und elegant mit lebendiger Säure, feiner Frucht, salziger Mineralität und langem, klaren Nachhall.

Austern und Meeresfrüchte, Ziegenkäse aus der Loire, gebratener Wolfsbarsch mit Kräutern.

Allergene

enthält Sulfite

BIO

Verschluss

Kork

Der Sancerre Blanc Les Grands Champs 2023 – Domaine Fouassier stammt aus der renommierten Loire-Appellation Sancerre und zeigt sehr präzise den Charakter seines Terroirs. Domaine Fouassier zählt zu den traditionsreichen Erzeugern der Region und ist besonders für terroirgeprägte, fein ausgearbeitete Sauvignon-Blanc-Weine bekannt. Die Lage „Les Grands Champs“ bringt Weine hervor, die Eleganz und mineralische Spannung in den Vordergrund stellen.

In Sancerre ist Sauvignon Blanc die prägende Rebsorte und findet auf den kalk- und feuersteinreichen Böden der Region ideale Bedingungen. Gerade diese Böden verleihen den Weinen ihre typische Frische, eine präzise Mineralität und die feine, kühle Stilistik, für die Sancerre weltweit geschätzt wird. Im Vergleich zu allgemein fruchtbetonten Sauvignon-Blanc-Weinen wirkt die Rebsorte hier meist geradliniger, salziger und deutlich terroirbetonter.

Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit brillanten Reflexen. Das Bouquet erinnert an Zitrusfrüchte, weiße Johannisbeere und feine Kräuternoten, begleitet von einem dezenten mineralischen Feuerstein-Ton. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, frisch und elegant, mit lebendiger Säure, feiner Frucht und einem langen, klaren, mineralischen Nachhall.

2023

Sancerre Blanc Les Grands Champs

Domaine Fouassier zum Winzer

Weißwein Mineralisch, Vielschichtig

34,90 €

(46,53 €/l)

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Füllmenge

0.75l

Flasche

Produktnummer: 095404

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