2023

Amrita IGT

Mario Schiopetto zum Winzer

Weißwein Mineralisch, Strukturiert

LAND/REGION

Italien,Friaul-Julisch Venetien

Alkoholgehalt:

13%

Klassifizierung:

Venezia Giulia IGT

Trinktemperatur:

10-12°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen; klar und brillant im Glas.

Elegantes Bouquet mit Noten von reifer gelber Frucht, weißen Blüten, Kräutern und feinen Mandelanklängen.

Strukturiert und harmonisch mit frischer Mineralität, eleganter Frucht und langem, präzisem Nachhall.

Sehr passend zu: Frico mit Kartoffeln, Tagliolini mit Jakobsmuscheln oder Garnelen und gebratene Forelle mit Kräutern.

Allergene

enthält Sulfite

Verschluss

Kork

Rebsorte

Chardonnay, kleiner Anteil Friulano

Der Amrità IGT / Friuli Bianco 2023 von Mario Schiopetto gehört zur Spitzenlinie des friulanischen Traditionsbetriebs und ist dem Gründer des Weinguts gewidmet. Der Wein entsteht aus Trauben historischer Lagen in den eigenen Weinbergen im Friaul und gilt innerhalb des Sortiments als eine der hochwertigsten Interpretationen des Hauses. Ziel dieses Weins ist es, Eleganz, Herkunft und die Stilistik des Weinguts in besonders präziser Form auszudrücken.

Die Cuvée basiert überwiegend auf Chardonnay, ergänzt durch einen kleinen Anteil Friulano. Chardonnay bringt Struktur, Fülle und elegante Frucht in den Wein, während Friulano für zusätzliche aromatische Komplexität und eine feine Würze sorgt. Gemeinsam entsteht ein charaktervoller Weißwein, der die typischen Eigenschaften der friulanischen Hügel – Frische, Mineralität und Balance – widerspiegelt. Die Vinifikation erfolgt unter kontrollierten Bedingungen, um die klare Aromatik und die natürliche Ausdruckskraft der Rebsorten zu bewahren.

Im Glas zeigt sich der Amrità in einem hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Das Bouquet wirkt vielschichtig und elegant, mit Noten von reifer Frucht, weißen Blüten, aromatischen Kräutern und feinen Mandelanklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und zugleich lebendig, mit frischer Mineralität, harmonischer Balance und langem, präzisem Nachhall.