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2025

Müller Thurgau DOC

Strasserhof zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Milde Säure
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
12,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Müller Thurgau
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen.
Weiße Blüten, Muskat und feine Kräuternoten.
Frisch und leicht mit lebendiger Säure und klarer Frucht.
Sehr passend zu Südtiroler Marende, Speck, Schlutzkrapfen, Forelle aus Gebirgsbächen oder leichten Vorspeisen.
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Eisacktal
Verschluss
Kork
Der Müller Thurgau DOC 2025 vom Strasserhof stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der wichtigsten Regionen für diese Rebsorte. Die Weinberge des Taschlerhofs liegen rund um Brixen auf teils steilen Hanglagen mit mineralreichen Böden und profitieren von großen Temperaturunterschieden zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten. Diese klimatischen Bedingungen fördern eine langsame Reifung der Trauben und sorgen für ausgeprägte Frische sowie eine klare Aromatik im Wein. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und anschließend schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, wodurch die fruchtigen und floralen Aromen besonders gut erhalten bleiben. 
Der Wein wird zu 100 % aus Müller-Thurgau gekeltert. Die Rebsorte entstand aus einer Kreuzung von Riesling und Madeleine Royale und ist besonders für frische, aromatische Weißweine bekannt. In den höher gelegenen Lagen Südtirols entwickelt sie eine feine Aromatik mit floralen und würzigen Nuancen sowie eine lebendige Säurestruktur. Im Glas zeigt sich der Wein hell strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Das Bouquet wirkt aromatisch und frisch mit Anklängen von Muskat, weißen Blüten und feinen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Müller Thurgau leicht, lebendig und elegant, mit klarer Frucht, angenehmer Säure und einem frischen, harmonischen Abgang.
2025

Müller Thurgau DOC

Strasserhof zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Milde Säure
Neu

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 095750

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Müller Thurgau DOC
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