2025

Chardonnay DOC Vormas

Schmid-Oberrautner zum Winzer

Weißwein Exotisch & Aromatisch, Milde Säure

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

13%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Chardonnay

Trinktemperatur:

11-13°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Brillantes Strohgelb mit grünen Reflexen

Fruchtige Aromen von reifen Äpfeln, Melonen, Bananen, subtile mineralische Noten

Mild, saftig, anhaltend, ausgewogene Säure, harmonischer langer Abgang

Fisch, Kräuter-Risotto, gegrilltes Hähnchen

Allergene

enthält Sulfite

Erziehungssystem

Spalier

Subregion

Bozen und Umgebung

Verschluss

Kork

SÄURE g/l

5.5

RESTZUCKER g/l

2.9

Abfüller Informationen

Weingut Schmid-Oberrautner, Michael-Pacher Str. 3, 39100 Bozen, IT

Der Vormas Chardonnay DOC vom Weingut Schmid Oberrautner stammt aus den Weinbergen rund um Bozen in Südtirol. Die Reben werden in Spaliererziehung kultiviert und die Trauben sorgfältig von Hand gelesen, um nur gesundes Lesegut in den Keller zu bringen. Nach der Lese erfolgt eine schonende Verarbeitung der Trauben. Die Gärung und der Ausbau finden vollständig im Edelstahltank statt, wodurch die Frische und die sortentypische Aromatik des Weins besonders gut erhalten bleiben. Der Wein gehört zur Herkunft Südtirol DOC und ist Teil der klassischen Qualitätslinie des Weinguts.

Die Rebsorte Chardonnay zählt zu den international bekanntesten Weißweinsorten und hat sich auch in Südtirol sehr gut etabliert. In den alpinen Weinlagen entstehen elegante und ausgewogene Weine mit klarer Frucht, lebendiger Säure und einer feinen Struktur.

Im Glas präsentiert sich der Wein in strohgelber Farbe mit leicht grünen Reflexen. In der Nase zeigt sich ein feiner Duft nach Apfel. Am Gaumen entwickelt sich eine harmonische Kombination aus exotischen Fruchtnoten, begleitet von einer frischen Säure und einem angenehm anhaltenden Abgang, der dem Wein Frische und Eleganz verleiht.