2025

St. Magdalener

Kellerei St. Michael-Eppan zum Winzer

Rotwein Fruchtig, Vielschichtig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

12,5%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Lagrein, Vernatsch

Trinktemperatur:

12-14°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Rubinfarben mit violetten Nuancen

Aromen von saftigen roten Beeren, gepaart mit einer subtilen Würze

Harmonisches Zusammenspiel von Frische und Struktur, fein eingebundene Tannine, langanhaltendes Finish

Schüttelbrotravioli, Schmorbraten, Schlachtplatte, Speck und Käse

Allergene

enthält Sulfite

Erziehungssystem

Guyot

Subregion

Südtiroler Überetsch

Verschluss

Kork

SÄURE g/l

4,5

RESTZUCKER g/l

1,9

Brennwert kcal

Kohlenhydrate g

1,1

Zucker g

0,1

Der St. Magdalener DOC 2025 der Kellerei St. Michael-Eppan vereint Südtiroler Tradition mit lebendiger Frische und elegantem Trinkfluss. Die Trauben stammen aus den warmen Hanglagen rund um Bozen, einer der bekanntesten Herkunftszonen für diese historische Rotweinspezialität. Das Zusammenspiel aus sonnigem Klima und kühlen Fallwinden von den umliegenden Bergen sorgt für eine ausgewogene Reife und bewahrt zugleich Frische und Finesse. Der Ausbau erfolgt mit Fokus auf Frucht und Eleganz, wodurch der typische Charakter der Herkunft klar erhalten bleibt.

St. Magdalener basiert überwiegend auf Vernatsch und wird traditionell mit einem kleinen Anteil Lagrein ergänzt. Besonders rund um Bozen fühlt sich Vernatsch seit Jahrhunderten wohl und entwickelt hier eine feine Frucht, sanfte Struktur und bemerkenswerte Trinkigkeit. Lagrein ergänzt die Cuvée mit etwas Tiefe, Farbe und Würze, ohne den eleganten Stil zu überdecken. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Kirschen, Veilchen und feinen Mandelnoten. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und harmonisch, mit sanften Tanninen, saftiger Frucht und einem angenehm ausgewogenen Finale.