2022

Cabernet-Lagrein "Kastlet"

Loacker zum Winzer

Rotwein Fruchtig, Vollmundig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

14%

Klassifizierung:

Mitterberg IGT

Rebsorte:

Cabernet Sauvignon, Lagrein

Trinktemperatur:

16-18°C

optimales Trinkfenster:

Über 15 Jahre

Tiefes Rubinrot

Dunkle Beeren, reife Kirschen, samtige Gewürznoten, dezenter Holzeinfluss

Vollmundig, ausgewogen, feine Tannine, erfrischende Säure, eleganter Abgang

Allergene

enthält Sulfite

BIO

Subregion

Bozen und Umgebung

Verschluss

Glaskorken

Abfüller Informationen

Weingut Loacker, St. Justina Straße 3, 39100 Bozen, IT

Öko Kontrollnummer

IT‑BIO‑013

Der Kastlet Cabernet/Lagrein IGT 2022 vom Weingut Loacker vereint Cabernet Sauvignon und Lagrein zu einer charaktervollen Südtiroler Cuvée. Das Weingut bewirtschaftet seine Weinberge nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen, sodass dieser Wein als zertifizierter Biowein entsteht. Die Reben wachsen an den Hängen rund um Bozen auf moränengeprägten Böden mit Porphyr, Lehm und Sand, die den Trauben eine ausgeprägte Struktur und einen eigenständigen Herkunftscharakter verleihen. Die Handlese sowie die spontane Vergärung sorgen dafür, dass die Eigenschaften der beiden Rebsorten authentisch erhalten bleiben. Anschließend reift der Wein zunächst in französischen Barriques und danach in größeren Holzfässern, bevor eine weitere Ausbauphase im Edelstahltank für zusätzliche Harmonie sorgt. Das Ergebnis ist eine elegante Cuvée mit Tiefe, Struktur und großem Reifepotenzial.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet verbindet Aromen von dunklen Beeren und Wildfrüchten mit feinen Vanille- und Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zugleich samtig, mit einer gelungenen Balance aus Frische, eleganten Tanninen und einem langen, harmonischen Nachhall.