Weißgold mit silbernen Highlights
Zarte Aromen von weißen Blumen, fruchtige Noten von weißem Pfirsich und Grapefruit
Noten von Holunder, pochierter Birne, Kümmel und grünem Pfeffer
Seezunge, weißer Pfirsich
Allergene
enthält Sulfite
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Abfüller Informationen
Perrier Jouet Champagne, 26 Av. de Champagne, 51200 Épernay, FRA
Der Perrier-Jouët Cuvée Belle Epoque 2016 ist eine herausragende Prestige-Champagne-Cuvée aus der renommierten Maison Perrier-Jouët, die seit 1811 für ihre anspruchsvolle Stilistik und florale Raffinesse steht. Diese Millésime-Edition wurde aus einem sorgfältigen Assemblage erstklassiger Grand-Cru-Parzellen der Côte des Blancs und Montagne de Reims komponiert und vereint Präzision, Finesse und eine elegante Struktur, die typisch für diese ikonische Kollektion ist.
Die Cuvée besteht aus 50 % Chardonnay, der für die feine florale Signatur der Maison steht, 45 % Pinot Noir für Körper und fruchtige Tiefe sowie 5 % Pinot Meunier, der eine runde, zugängliche Komponente beisteuert. Nach mehr als sechs Jahren auf der Hefe präsentiert sich der Champagne in seinem besten Millésime-Ausdruck – ausgewogen, klar im Profil und reich an Spannung.
Im Glas zeigt der Belle Epoque 2016 ein pale goldenes Strohgelb mit zarten grünen Reflexen, begleitet von einem feinen, anhaltenden Perlage. Die Rebsortenkombination sorgt für ein facettenreiches Bouquet: dezente weiße Blüten und Zitrusnoten verbinden sich mit Nuancen von weißer Pfirsich- und Grapefruitfrucht, begleitet von delikaten Gewürz- und Fruchtnuancen. Diese aromatische Vielfalt mündet in einem lebendigen, floralen Charakter, der die Handschrift von Perrier-Jouët perfekt widerspiegelt.
Am Gaumen zeigt der Jahrgang 2016 eine elegante, feine Struktur mit klarer Mineralität, harmonischer Säure und einem langen, ausgewogenen Abgang. Die Komplexität des Aromas bleibt präsent, während die feine Mousseux-Textur dem Champagne eine seidige Harmonie verleiht. Insgesamt präsentiert sich die Belle Epoque 2016 als ein ausdrucksstarker, raffinierter Millésime-Champagne, der Tradition, Terroir und Kunst der Assemblage in außergewöhnlicher Weise vereint.
