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2025

Felix Anton Rosé

Baron Longo zum Winzer
Roséwein Erfrischend, Fruchtig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
12,5%
Rebsorte:
Merlot
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Zartes Rosé
Aromen von Erdbeeren, reifen Pfirsichen, Steinobst und frischen Frühlingsblüten
Lebendig, frisch, gut strukturiert mit einem eleganten Mundgefühl
Sommersalate, leiche Vorspeisen
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Subregion
Südtiroler Unterland
Verschluss
Kronkorken
Abfüller Informationen
Baron Longo, Fleimstalerstraße 30, 39044 Neumarkt (BZ), IT
Öko Kontrollnummer
IT‑BIO‑013
Der Felix Anton Rosé BIO 2025 vom Weingut Baron Longo ist ein eleganter Roséwein aus Südtirol, der die Tradition und das Terroir der Region verkörpert. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Merlot gewonnen, die für ihre fruchtige Fülle und weiche Struktur bekannt ist. Die Trauben stammen von 35 Jahre alten Reben, die auf einer südlich ausgerichteten Hanglage in 270 Metern Höhe gedeihen. Das milde, mediterrane Mikroklima und der kalkhaltige Boden aus spätglazialen Ablagerungen über einem Porphyruntergrund bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser Rebsorte.
Im Glas präsentiert sich der Rosé in einem zarten Lachsrosa mit schimmernden Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von feinen Aromen reifer Erdbeeren, Pfirsichen und Steinfrüchten, begleitet von frischen Frühlingsblüten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und strukturiert, mit einer feinen Mineralität und einem harmonischen Abgang. 
Der Wein wird wie ein Weißwein vinifiziert, mit Ganztraubenpressung und moderater Alkoholgehaltsführung. Die spontane Gärung und die Vinifikation in Edelstahltanks über einen Zeitraum von insgesamt sechs Monaten bewahren die Frische und Fruchtigkeit der Merlot-Trauben. 
Der Felix Anton Rosé BIO 2025 eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10 °C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Zart schimmerndes Strohgelb mit goldgelben Reflexen. Dezente Aromen nach weißem Pfirsich, Aprikosen, Lindenblüten, gerösteten Mandeln und goldbraunem Toast. Trifft kraftvoll auf den Gaumen, zeigt feine Cremigkeit, breitet sich wohlig aus, viel Zug, gestützt von saftiger Säure, stimmiger Ausklang.
2025

Felix Anton Rosé

Baron Longo zum Winzer
Roséwein Erfrischend, Fruchtig
BIO

19,00 €

(25,33 €/l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 093388

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