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2024

Chardonnay DOC

Laimburg zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Fruchtig, Strukturiert
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Chardonnay
Trinktemperatur:
12-14°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Helles Strohgelb, klar und brillant
Zarte Aromen von Banane und Birne, begleitet von feinen frischen Fruchtnoten
Saftig und gut strukturiert mit lebendiger Säure, harmonisch und elegant mit trockenem Abgang
Gebratener Zander mit Gemüse, Kalbsmedaillons mit heller Sauce
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Südtiroler Unterland
Der Chardonnay DOC 2024 vom Landesweingut Laimburg ist ein klassischer Südtiroler Weißwein, der die klare, fruchtbetonte Stilistik der Region präzise widerspiegelt. Die Trauben stammen aus Lagen rund um Kaltern auf etwa 350 Metern Höhe, wo Moränenschotterböden und ein ausgewogenes Klima ideale Bedingungen für Chardonnay bieten. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank mit rund vier Monaten Lagerung auf der Feinhefe, wodurch Frische, Struktur und aromatische Klarheit erhalten bleiben. 
Chardonnay zählt zu den wichtigsten internationalen Rebsorten in Südtirol und zeigt hier eine eigenständige Ausprägung: weniger opulent als in wärmeren Regionen, dafür präzise, frisch und von mineralischer Struktur geprägt. Die Kombination aus Höhenlage und alpinem Klima sorgt für eine lebendige Säure und eine klare Fruchtdefinition. 
Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb. In der Nase entfalten sich zarte fruchtige Aromen von Banane und Birne. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert und saftig, mit lebendiger Säure und harmonischer Balance. Der Abgang ist trocken, klar und anhaltend, getragen von Frische und feiner Eleganz.
2024

Chardonnay DOC

Laimburg zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Fruchtig, Strukturiert

12,90 €

(17,20 €/l)

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 094655

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