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2024

Laven Cuvée Weiss DOC

Kellerei Bozen zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Fruchtig, Milde Säure, Vollmundig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Leuchtendes Goldgelb
Aromen von frischen Zitrusfrüchten und exotischen Blüten
Frisch und ausgewogen
vegetarische Gerichte, regionale und leichte Vorspeisen, einheimischer Fisch
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Subregion
Bozen und Umgebung
Vegan
Ja
Verschluss
Kork
BODEN
Porphyrböden rund um Bozen, und am Ritten 600 Metern ü.d.M
RESTZUCKER g/l
2
Abfüller Informationen
Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, 39100 Bozen, IT
Öko Kontrollnummer
IT‑BIO‑013
Laven Cuvée Weiss DOC 2024 ist ein biologisch erzeugter Weißwein der Kellerei Bozen und steht für die moderne, nachhaltige Stilistik Südtirols. Die Cuvée trägt die Herkunftsbezeichnung Alto Adige DOC und verbindet Trinkfreude mit Eleganz und Struktur. 
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten grünen Reflexen. In der Nase wirkt er offen und fruchtbetont, mit Noten von Apfel und Birne, ergänzt durch Pfirsich sowie feine exotische Anklänge, die an Ananas erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Laven frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und einem harmonischen, klaren Finish. 
Die Cuvée besteht aus Chardonnay, Weißburgunder (Pinot Bianco) und Pinot Grigio, wodurch ein vielseitiger, ausgewogener Weißwein entsteht, der sowohl aromatische Fülle als auch eine präzise, animierende Linie mitbringt. Die Trauben werden sorgfältig verarbeitet und der Ausbau erfolgt laut Kellerei mit Reife auf der Feinhefe in unterschiedlichen Gebinden, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Finesse verleiht. Serviert bei 10–12 °C passt er ideal zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, vegetarischer Küche oder mild bis mittel gereiftem Käse.
2024

Laven Cuvée Weiss DOC

Kellerei Bozen zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Fruchtig, Milde Säure, Vollmundig
BIO

15,50 €

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 094753

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