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2025

Soave Classico

Weingut Gini zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Fruchtig
LAND/REGION
Italien,Venetien
Alkoholgehalt:
12%
Klassifizierung:
DOC
Rebsorte:
Garganega
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, blumige Noten von Akazie und Holunderblüte
Harmonische Balance aus frischer Säure und sanfter Cremigkeit, mit saftigen Birnen- und grünen Apfelnoten, einem Hauch von Mandeln und mineralischer Finesse
Garnelen, Meeresfrüchte, helles Fleisch
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Vegan
Ja
Verschluss
Naturkorken
Abfüller Informationen
Gini, Via Giacomo Matteotti 42, 37032 Monteforte d'Alpone (VR),IT
Öko Kontrollnummer
IT-BIO-007
Der Soave Classico DOC 2025 vom Weingut Gini zählt zu den charaktervollsten Weißweinen der historischen Soave-Zone und verbindet Tradition mit außergewöhnlicher Präzision. Als BIO-Wein entsteht er in den hügeligen Lagen rund um Monteforte d’Alpone, dem historischen Kerngebiet des Soave Classico. Die Bezeichnung „Classico“ steht dabei für Weinberge innerhalb der ursprünglichen und ältesten Anbauzone, geprägt von vulkanischen Böden und Kalkanteilen, die den Weinen Frische, Mineralität und Tiefe verleihen. Der Wein wird aus Garganega vinifiziert – jener Rebsorte, die im Soave ihre feinste Ausdrucksform findet. Gerade auf den vulkanischen Böden von Monteforte entwickelt Garganega eine bemerkenswerte Spannung, Eleganz und eine typische mineralische Handschrift. 

Das traditionsreiche Weingut Gini bewirtschaftet seine Weinberge biologisch und setzt auf eine schonende Vinifikation, um Herkunft und Rebsorte unverfälscht ins Glas zu bringen. Der Ausbau erfolgt bewusst zurückhaltend, damit Frische und Charakter der Trauben erhalten bleiben. Der Soave Classico zeigt eindrucksvoll, warum Gini seit Jahren zu den renommiertesten Namen der Appellation zählt. 

Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit grünlich-goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten, Holunder, weißem Pfirsich und reifer Frucht, begleitet von feinen mineralischen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Soave harmonisch, elegant und präzise, mit lebendiger Frische, feiner Mandelnote und einem langen, mineralisch geprägten Nachhall.
2025

Soave Classico

Weingut Gini zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Fruchtig
BIO

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 095422

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