2023

Pommard Premmier Cru "Les Gran Epenots"

Pierre Morey zum Winzer

Rotwein Fruchtig, Langanhaltend, Strukturiert, Vielschichtig

LAND/REGION

Frankreich,Burgund

Alkoholgehalt:

13%

Qualitätsbezeichnung:

Premier Cru "Les Gran Epenots"

Rebsorte:

Pinot Noir

Trinktemperatur:

16-18°C

optimales Trinkfenster:

5 bis 15 Jahre

Tiefes Rubinrot mit brillanten Reflexen.

Schwarzkirsche, rote Waldbeeren, Veilchen, feine Gewürze, dezente Unterholzaromen.

Kraftvoll, elegant, seidige Tannine, mineralisch, lebendige Frische, langes Finale.

Entenbrust, Rehrücken, Boeuf Bourguignon

Allergene

enthält Sulfite

BIO

Subregion

Côte de Beaune

Der Pommard 1er Cru Les Grands Épenots 2023 von Pierre Morey ist ein herausragender Burgunder aus einer der renommiertesten Premier-Cru-Lagen der Appellation Pommard in der Côte de Beaune. Die Bezeichnung Premier Cru (1er Cru) kennzeichnet Weinberge, die in Burgund aufgrund ihrer außergewöhnlichen Lage, Bodenbeschaffenheit und konstant hohen Qualität zu den besten Lagen einer Gemeinde zählen. Pierre Morey bewirtschaftet seine Weinberge seit vielen Jahren nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen, wodurch die Charakteristik des Terroirs besonders authentisch zum Ausdruck kommt. Die Reben wachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden, die dem Wein Kraft, Eleganz und eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Der Ausbau erfolgt traditionell in französischen Eichenfässern und unterstützt die Komplexität sowie das hohe Reifepotenzial dieses Pinot Noir.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet vereint Aromen von Schwarzkirschen, roten Waldbeeren und Veilchen mit feinen Noten von Gewürzen, Unterholz und dezentem Holz. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und zugleich präzise, mit seidigen Tanninen, lebendiger Frische und einer beeindruckenden Tiefe. Das lange, mineralische Finale unterstreicht den eleganten Charakter dieses großen Burgunders.