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2025

Sallie Rosé

Castel Sallegg zum Winzer
Roséwein Erfrischend, Fruchtig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
12,5%
Klassifizierung:
Vigneti delle Dolomiti IGT
Rebsorte:
Lagrein, Merlot
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Leichtes Kirschrot
Floral mit Noten von Veilchen, ergänzt durch fruchtige Aromen von Erdbeere, Melone und weißem Pfirsich
Frisch und fruchtig, unterstützt durch feine Mineralität und knackige Säure, endet mit einem langen, saftigen Finish
Aperitif, leichte Vorspeisen
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Südtiroler Überetsch
Verschluss
Kork
SÄURE g/l
6.2
RESTZUCKER g/l
2.0
Brennwert kcal
75
Kohlenhydrate g
1,3
Zucker g
0,3
Abfüller Informationen
Castel Sallegg, Unterwinkel 15, 39052 Kaltern (BZ), IT
Der Sallie Rosé IGT 2025 von Castel Sallegg ist eine elegante Cuvée aus Merlot und Lagrein, die die Leichtigkeit eines modernen Roséweins mit dem Charakter Südtirols verbindet. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen rund um den Kalterer See, wo das milde Klima und die mineralreichen Böden ideale Voraussetzungen für frische und aromatische Weine schaffen. Nach einer schonenden Verarbeitung werden die Trauben temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, wodurch die natürliche Frucht und die feine Eleganz der beiden Rebsorten optimal erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein harmonischer Rosé mit lebendigem und unkompliziertem Stil. 

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem zarten Lachsrosa mit brillanten Reflexen. Das Bouquet wird von Aromen frischer Erdbeeren, Himbeeren und roter Johannisbeeren geprägt, ergänzt durch feine florale Noten und einen Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Sallie Rosé saftig und ausgewogen, mit einer animierenden Frische, eleganter Frucht und einer feinen Mineralität. Der harmonische und anhaltende Nachhall macht ihn zu einem vielseitigen Genuss für zahlreiche Gelegenheiten.

2025

Sallie Rosé

Castel Sallegg zum Winzer
Roséwein Erfrischend, Fruchtig

14,90 €

(19,87 €/l)

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 096366

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