Helles Goldgelb mit silbernen Reflexen
Noten von Orangenzesten, gelbem Apfel, Ringlotte und rauchiger Kräuterwürze
Aromen von weißem Pfirsich, Nashibirne, rassige Säure, Limettentouch, zart salziger Abgang
Hummer, Grüffelgerichte, Jakobsmuscheln, Foie Gras
Krug Brut Grande Cuvée No. 173 ist ein außergewöhnlicher Champagne für alle, die Tiefe, Präzision und große aromatische Fülle suchen. Die 173. Edition wurde rund um die Ernte 2017 komponiert und vereint 150 Weine aus 13 verschiedenen Jahren; der jüngste Wein stammt aus 2017, der älteste aus 2001. 31 % Reserveweine geben der Cuvée zusätzliche Breite, Rundung und Komplexität. Die Rebsorten sind Pinot Noir, Chardonnay und Meunier, mit einer finalen Zusammensetzung von 44 % Pinot Noir, 34 % Chardonnay und 22 % Meunier.
Dieser Champagne steht für die große Kunst der Assemblage: Nicht ein einzelner Jahrgang prägt den Charakter, sondern das Zusammenspiel vieler Weine, die gemeinsam Ausdruck, Tiefe und Harmonie ergeben. Über 20 Jahre sorgfältiger Arbeit waren nötig, bis diese Edition genussbereit war. Ein beeindruckender Champagne für besondere Momente, feine Küche und große Genussmomente.
Im Glas zeigt er ein intensives Gelbgold. Der Duft ist kraftvoll, duftig und vielschichtig, mit Toast, Brioche, Steinobst, Verbene, Vanillecreme, French Toast und Baba au Rhum. Am Gaumen wirkt er cremig, großzügig und präzise, mit saftiger Frucht, Pfirsich in Sirup, reifer Zitrusfrucht, Röstnoten, Pinienkern und einem frischen, zitronigen Finale.
