Gewürztraminer DOC Damian
Der Gewürztraminer DOC Damian 2025 vom Weingut Kornell ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der durch seine delikaten und nicht zu süßen Aromen besticht. Hergestellt aus 100% Gewürztraminer-Trauben, die auf einem südwestlich ausgerichteten Hang in Settequerce auf 300 Metern Höhe gedeihen, zeichnet sich dieser Wein durch seine feinen und vielschichtigen Aromen aus.
Der Damian 2025 zeigt sich in einem klaren, hellen Goldgelb. In der Nase entfaltet er komplexe fruchtige Aromen von reifen Aprikosen, Orangenschale und Trockenfrüchten, begleitet von Noten von Marzipan, einem Hauch von Rosenduft und einem Anklang von Zimt. Am Gaumen ist er trinkfreudig und einladend, mit einer lebendigen Frische, saftiger Fülle und einem vollen Körper.
Typisch für diesen Wein und die Weinbauzone in Siebeneich sind die porphyrhaltigen Böden und die optimale Sonneneinstrahlung, die den Trauben eine hervorragende Reife ermöglichen. Die Vinifikation erfolgt ausschließlich in Stahltanks, was die Frische und die klaren Aromen des Weins bewahrt.
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