2019

Cuvée Robustus

Weingut Santerhof zum Winzer

Rotwein Fruchtig, Gerbstoffreich, Vielschichtig, Vollmundig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

13,5%

Rebsorte:

Cabernet Cortis, Regent

Trinktemperatur:

16-18°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig

Tiefes Rubinrot

Duftendes Waldfruchtbukett, dominiert von dunklen Beeren wie Brombeeren und Heidelbeeren

Vollmundig, fruchtige Noten von dunklen Beeren, reichhaltiger und nachhaltiger Abgang

Wild, mediterrane Gemüsepfanne, Pilz-Risotto, dunkles Schokolade

Allergene

enthält Sulfite

BIO

Subregion

Eisacktal

Verschluss

Naturkorken

Abfüller Informationen

Santerhof, Pustertaler Str. 40, 39037 Mühlbach (BZ), IT

Öko Kontrollnummer

IT-BIO-013

Der Cuvée Robustus 2019 vom Santerhof ist ein exzellentes Beispiel für die gelungene Verschmelzung innovativer, widerstandsfähiger Rebsorten. Aus Regent und Cabernet Cortis gekeltert, beide bekannt für ihre Robustheit und geringe Anfälligkeit für Krankheiten, spiegelt dieser Bio-Wein die Philosophie des Santerhofs wider: eine umweltbewusste Weinproduktion, die sich sowohl in der Qualität der Weine als auch im Einklang mit der Natur zeigt.

Die Farbe des Robustus ist ein tiefes Rubinrot, das Intensität und Vitalität ausstrahlt. Das Aroma präsentiert sich als duftendes Waldfruchtbukett, in dem sich Noten von dunklen Beeren wie Brombeeren und Heidelbeeren entfalten. Diese vollmundigen und fruchtigen Noten setzen sich am Gaumen fort und münden in einen reichhaltigen und nachhaltigen Abgang.

Der Robustus ist nicht nur ein Bio-Wein, sondern auch ein Ausdruck der Verpflichtung des Santerhofs zur Nachhaltigkeit und Qualität. Dieser Wein ist perfekt für Kenner, die einen robusten, geschmacksintensiven Wein suchen, der das Terroir des Eisacktals und die Sorgfalt seiner Herstellung widerspiegelt.