2022

Blauburgunder DOC

Weingut Garlider zum Winzer

Rotwein Fruchtig, Vielschichtig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

13%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Blauburgunder

Trinktemperatur:

16°C

optimales Trinkfenster:

5 bis 10 Jahre

Helles Rubinrot mit klaren Reflexen.

Rote Waldbeeren, Kirsche, feine Kräuterwürze und dezente würzige Nuancen.

Frisch, elegant und fein strukturiert mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und harmonischem Nachhall.

Schlutzkrapfen, Kalbsrücken, Pilzrisotto

Allergene

enthält Sulfite

BIO

Subregion

Eisacktal

Verschluss

Kork

Der Blauburgunder DOC 2022 vom Weingut Garlider ist ein charaktervoller BIO-Rotwein aus dem Eisacktal, einer Region, die vor allem für Weißweine bekannt ist, in höheren und kühleren Lagen jedoch auch elegante Blauburgunder hervorbringt. Die Weinberge des biodynamisch arbeitenden Familienweinguts liegen oberhalb von Klausen auf alpinen Höhenlagen, wo starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht die langsame Reife der Trauben fördern und für Frische sowie aromatische Präzision sorgen. Der Wein wird mit großer Sorgfalt und naturnaher Bewirtschaftung erzeugt, um Herkunft und Jahrgang möglichst authentisch einzufangen.

Im Glas zeigt sich der Blauburgunder DOC 2022 in hellem Rubinrot. In der Nase verbinden sich rote Waldbeeren, Kirschen und feine Kräuternoten mit dezenten würzigen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, elegant und fein strukturiert, getragen von lebendiger Säure, seidigen Tanninen und einem klaren, harmonischen Nachhall.