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2023

Riesling DOC Surmont

Alois Lageder zum Winzer
Weißwein Mineralisch
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
12%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Riesling
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
5 bis 15 Jahre
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft nach Zitrus, grünem Apfel, Pfirsich, Blüten
Trocken, frisch, mineralisch
Passt gut zu asiatischer Küche, Fisch, Ziegenkäse, Gemüse
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Verschluss
Kork
Der Riesling DOC Surmont 2023 von Alois Lageder steht für präzise Herkunft und nachhaltige Spitzenqualität aus Südtirol. Das familiengeführte Weingut gilt als Vorreiter des biodynamischen Weinbaus in Italien und verbindet Tradition mit moderner, terroirbetonter Stilistik. Die Rebsorte Riesling entfaltet in den kühleren Lagen Südtirols ihr besonderes Potenzial. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht fördern aromatische Intensität, klare Frucht und lebendige Säure. Der Surmont 2023 präsentiert sich im Glas mit hellem Strohgelb und einem vielschichtigen Bouquet aus Pfirsich, grünem Apfel, Zitruszeste und feinen floralen Nuancen. Dezente mineralische Anklänge unterstreichen seine alpine Herkunft. Am Gaumen wirkt der Riesling straff, präzise und elegant, getragen von animierender Säure und salziger Frische. Die klare Struktur und der lange, harmonische Nachhall machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter – ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche. Ein charaktervoller Südtiroler Riesling mit Finesse und Reifepotenzial.
2023

Riesling DOC Surmont

Alois Lageder zum Winzer
Weißwein Mineralisch
BIO

23,90 €

(31,87 €/l)

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Nicht mehr verfügbar

Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 075995

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