2023

Terlaner Klassisch DOC Kalk & Keller

Kiemberger zum Winzer

Weißwein Mineralisch

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

13%

Klassifizierung:

Vigneti delle Dolomiti IGT

Trinktemperatur:

10-12°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Strahlendes Strohgelb

Grüne Äpfel, weiße Pfirsiche, Zitrusnoten, Hauch von Minze

Frisch, lebendig, ausgewogene Säure, dezente Mineralität, eleganter Abgang

Fisch, Geflügel

Allergene

enthält Sulfite

Subregion

Mittleres Etschtal

Verschluss

Kork

Rebsorte

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau und Riesling

Abfüller Informationen

Weingut Kiemberger: Hauptstraße 21, 39018 Terlan (IT)

Der Terlaner Klassisch DOC Kalk & Keller 2023 vom Weingut Kiemberger stammt aus dem Terlaner Anbaugebiet, das für seine mineralisch geprägten Weißweine bekannt ist. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seinen charakteristischen, präzisen Ausdruck verleihen. Das Zusammenspiel aus alpinem Klima und warmen Einflüssen sorgt für eine ausgeprägte Frische und klare Struktur.

Die Cuvée besteht aus Chardonnay, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau und Riesling. Diese Kombination ist typisch für den Terlaner Stil und verbindet Struktur, Aromatik und Frische. Während Chardonnay für Fülle und Körper sorgt, bringt Sauvignon Blanc aromatische Frische, Müller-Thurgau Leichtigkeit und Riesling zusätzliche Spannung sowie mineralische Klarheit in den Wein.

Die Vinifikation erfolgt schonend mit temperaturkontrollierter Gärung und anschließendem Ausbau, um die Frische und Präzision der Cuvée zu bewahren. Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, begleitet von floralen und leicht würzigen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, lebendig und ausgewogen, mit feiner Mineralität und einem eleganten, klaren Abgang.