2021

Barolo DOCG Campé

La Spinetta zum Winzer

Rotwein Kraftvoll, Langanhaltend, Strukturiert

LAND/REGION

Italien,Piemont

Alkoholgehalt:

14,5%

Klassifizierung:

Barolo DOCG

Rebsorte:

Nebbiolo

Trinktemperatur:

18°C

optimales Trinkfenster:

5 bis 15 Jahre

klares Rubinrot mit granatroten Reflexen

vielschichtig mit Rosenblüten, reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und dezenten Kräuternoten

kraftvoll und strukturiert, mit eleganten Tanninen, saftiger Frucht, mineralischer Tiefe und langem Abgang

Brasato al Barolo, Tajarin al tartufo, Rehrücken mit Kräuterkruste

Allergene

enthält Sulfite

Verschluss

Kork

Der Barolo Campé DOCG 2021 von La Spinetta stammt aus der Einzellage Campé in Grinzane Cavour im Herzen des Barolo-Gebiets. Diese Lage gehört zu den besonders hochwertigen Zonen der Appellation und ist geprägt von kalkhaltigen Mergelböden sowie einer optimalen Südausrichtung. Die Rebsorte Nebbiolo findet hier ideale Bedingungen und bringt Weine hervor, die für ihre Struktur, Komplexität und Langlebigkeit bekannt sind. In diesem Teil des Piemonts zeigt Nebbiolo eine besonders elegante und zugleich kraftvolle Stilistik mit ausgeprägtem Terroircharakter.

Die Vinifikation erfolgt mit temperaturkontrollierter Gärung und einer Maischestandzeit von rund zwei Wochen, wodurch Farbe, Struktur und Aromatik optimal extrahiert werden. Anschließend reift der Wein für etwa 24 Monate in französischen Eichenfässern und wird danach weiter auf der Flasche verfeinert. Dieser Ausbau verleiht dem Barolo Campé seine Balance zwischen Kraft, Tiefe und feiner Eleganz sowie ein großes Reifepotenzial.

Im Glas zeigt sich der Wein in klarem Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von Rosenblüten, reifen roten Früchten und feinen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er komplex und strukturiert, mit präsenten, gut eingebundenen Tanninen und einer eleganten mineralischen Tiefe. Der Abgang ist lang, präzise und nachhaltig von Frucht und Würze geprägt.