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2023

Lagrein Riserva DOC

Hans Rottensteiner zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Vielschichtig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Qualitätsbezeichnung:
Riserva
Rebsorte:
Lagrein
Trinktemperatur:
18°C
optimales Trinkfenster:
10 bis 15 Jahre
Dunkles Rubinrot mit violetten, später granatroten Reflexen
Intensive Aromen von Veilchen, Schokolade und Lakritz
Samtig und leicht herb, mit einer angenehmen Trockenheit und süßen, weichen Tanninen
Wildgerichte, Steak, Lammkotelett, mediterrane Gemüsepfanne, reifer Käse
Allergene
enthält Sulfite
Erziehungssystem
Guyot, Pergel
Subregion
Bozen und Umgebung
Verschluss
Kork
BODEN
tiefgründige Anschwemmböden; Porphyr und Granit
Abfüller Informationen
Weingut Hans Rottensteiner, Sarntaler Str. 1A, 39100 Bozen, IT
Der Lagrein Riserva DOC 2023 von Hans Rottensteiner verkörpert die tiefe Verwurzelung dieser autochthonen Südtiroler Rebsorte mit ihrer Heimat rund um BozenLagrein zählt zu den ältesten Rebsorten der Region und findet besonders in den warmen, tiefgründigen Schwemmböden entlang des Talferflusses ideale Bedingungen. Genau aus diesen Bozner Lagen stammen die Trauben für diesen Wein – Böden, die maßgeblich zur charakteristischen Fülle und geschmeidigen Struktur beitragen. Nach der Vergärung in Zementtanks reift der Wein in großen Eichenfässern, wodurch seine Frucht bewahrt bleibt und zugleich zusätzliche Tiefe entsteht. Als Riserva profitiert der Wein von einer verlängerten Reifezeit, die ihm mehr Ausdruck, Harmonie und Struktur verleiht. 

Im Glas zeigt sich der Lagrein Riserva in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, die sich mit zunehmender Reife in granatrote Nuancen entwickeln können. Das Bouquet ist geprägt von typischen Lagrein-Aromen wie Veilchen, dunkler Schokolade und Lakritz, begleitet von einer feinen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, vollmundig und angenehm samtig. Die für Lagrein charakteristischen Tannine wirken weich eingebunden und verleihen dem Wein einen harmonischen, lang anhaltenden Eindruck.

2023

Lagrein Riserva DOC

Hans Rottensteiner zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Vielschichtig

15,20 €

(20,27 €/l)

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 095880

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