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2023

Lagrein Riserva DOC Select

Hans Rottensteiner zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Vielschichtig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Qualitätsbezeichnung:
Riserva
Rebsorte:
Lagrein
Trinktemperatur:
18°C
optimales Trinkfenster:
10 bis 15 Jahre
Tiefes, dunkles Rubinrot
Aromen von Veilchen, Schokolade, Lakritz und Waldfrüchten, subtile Tabaknoten
Vollmundig, samtige Textur, gut integrierte, angenehme Tannine, fruchtiger Charakter mit einer eleganten Holznote
Wild (Hirschrüchen oder Ragout), Rindersteak, Lammfleisch
Allergene
enthält Sulfite
Erziehungssystem
Guyot
Subregion
Bozen und Umgebung
Verschluss
Kork
BODEN
tiefgründige, saure Anschwemmböden
SÄURE g/l
6.5
RESTZUCKER g/l
3.3
Abfüller Informationen
Weingut Hans Rottensteiner, Sarntaler Str. 1A, 39100 Bozen, IT
Der Lagrein Riserva DOC Select 2023 von Hans Rottensteiner steht für die traditionsreiche Rotweinkultur Südtirols und stammt aus alten Weinbergen im historischen Grieser Anbaugebiet bei Bozen. Die Reben sind über 40 Jahre alt und bringen besonders konzentrierte Trauben hervor. Nach der Gärung im Betontank reift der Wein zunächst zwölf Monate im Barrique und anschließend weitere zwölf Monate im großen Holzfass. Diese lange Ausbauzeit verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe. Als Riserva trägt er eine Bezeichnung, die für eine verlängerte Reifezeit und einen besonders hochwertigen Ausbau steht, wodurch sich Struktur und Lagerpotenzial des Weins weiter entwickeln. 

Die sorgfältige Selektion der Trauben und der traditionelle Ausbau unterstreichen den Charakter der autochthonen Südtiroler Rebsorte. Das Zusammenspiel aus Frucht, Würze und Holzeinfluss macht diesen Lagrein zu einem eleganten Begleiter kräftiger Fleischgerichte, Wild oder gereiftem Käse und zeigt zugleich die typische Herkunft aus dem Grieser Terroir. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet wirkt vielschichtig und erinnert an dunkle Beeren, Kirschen sowie feine Gewürznoten, ergänzt durch Nuancen von Kakao und dezenten Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zugleich samtig, mit gut eingebundenen Tanninen, einer harmonischen Struktur und einem langen, eleganten Nachhall.

2023

Lagrein Riserva DOC Select

Hans Rottensteiner zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Vielschichtig

26,80 €

(35,73 €/l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 095893

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