2025
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Le Piaole"
Tenuta dell'Ugolino
zum Winzer
Weißwein
Erfrischend, Fruchtig
LAND/REGION
Italien,Marken
Alkoholgehalt:
12,5%
Klassifizierung:
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico
Rebsorte:
Verdicchio
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Helles Strohgelb
Zitrusfrüchte, weiße Blüten, frische Kräuter
Frisch, klar strukturiert, mineralischer Abgang
Fischgerichte, Muscheln, Antipasti, sommerliche Gemüsegerichte
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Abfüller Informationen
32, Via Copparoni, 60031 Macine-borgo Loreto AN, Italien
Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Le Piaole 2025 von Tenuta dell'Ugolino ist ein eleganter biologischer Weißwein aus den Marken, der mit Frische und ausdrucksstarkem Charakter begeistert. Er wird ausschließlich aus Verdicchio hergestellt und stammt aus einem vier Hektar großen Weinberg bei Castelplanio, im Herzen des traditionellen Anbaugebiets.
Die Reben gedeihen auf sandigen, kiesreichen Böden mit hohem Silikatanteil und profitieren von einer südlichen bis südwestlichen Ausrichtung. Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein drei Monate im Edelstahl und einen weiteren Monat in der Flasche. Er begleitet hervorragend Fischgerichte, Meeresfrüchte, frische Käsesorten und leichte Vorspeisen.
Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein elegantes Bouquet entfaltet Aromen weißer Blüten, Salbei und feine Anisnoten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische, angenehmer Würze und ausgeprägter Mineralität.
