Mezcal San Baltazar 48°
Alipús
zum Winzer
LAND/REGION
Mexiko,Oaxaca
Alkoholgehalt:
48%
Art der Spirituose:
Mezcal
Rohstoffe
Agave Espadín
Abfüller Informationen
Destilería Los Danzantes, Francisco I Madero, 70440 Santiago Matatlán, Oax., Mexiko
Der Alipús Mezcal San Baltazar präsentiert sich in einem klaren, leicht goldenen Farbton, der seine sorgfältige Destillation erahnen lässt. In der Nase entfalten sich rauchige Noten von gebranntem Agavenherz, begleitet von dezenten Kräuter- und Erdaromen, die die traditionelle Herstellung widerspiegeln. Am Gaumen überzeugt der Mezcal mit einer harmonischen Balance aus Rauch, leichter Süße und mineralischen Nuancen, die von einem langanhaltenden, würzigen Abgang abgerundet werden. Ein klarer, charaktervoller Mezcal, der das Terroir von San Baltazar authentisch widerspiegelt.
