Aurora IGT gemischter Satz BIO
0.75l (31,33 €/l)
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Blauburgunder DOC Libra
0.75l (46,67 €/l)
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Blauburgunder Rosé IGT Virgo BIO
0.75l (27,47 €/l)
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Lagrein IGT Tauris
0.75l (33,20 €/l)
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Sagittarius Cuvée
0.75l (53,60 €/l)
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Sauvignon Blanc DOC Aries BIO
0.75l (30,40 €/l)
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Vernatsch DOC Baslan BIO
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Weissburgunder DOC BIO
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Weissburgunder DOC Helios
0.75l (53,60 €/l)
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Ansitz Kränzel
Der Ansitz Kränzel, auch als Weingut Kränzelhof bekannt, liegt in Tscherms bei Meran und zählt zu den traditionsreichen Weingütern Südtirols. Seit Jahrhunderten wird auf dem historischen Anwesen Wein angebaut. Heute führt die Familie von Pfeil das Weingut mit einem klaren Fokus auf biologischen Weinbau, schonende Verarbeitung und eigenständige Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln.
Weinberge und Terroir rund um Meran
Die Weinberge des Kränzelhofs erstrecken sich über sonnige Hanglagen des Meraner Beckens auf etwa 300 bis 600 Metern Meereshöhe. Unterschiedliche Höhenlagen, lockere Moränenböden und das Zusammenspiel aus alpinen und mediterranen Klimaeinflüssen bieten vielfältige Bedingungen für den Weinbau. Die Unterschiede zwischen den einzelnen Lagen prägen den Charakter der Trauben und sorgen für eine abwechslungsreiche Stilistik der Weine.
Rebsorten am Ansitz Kränzel
Das Weingut Kränzelhof kultiviert eine breite Auswahl an weißen und roten Rebsorten. Zu den wichtigsten Weißweinsorten zählen Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gewürztraminer. Bei den Rotweinen stehen Blauburgunder, Lagrein, Vernatsch, Merlot und Cabernet im Mittelpunkt.
Besonders die weißen und roten Burgundersorten nehmen am Kränzelhof einen hohen Stellenwert ein. Während Weißburgunder mit Frische und Eleganz überzeugt, bringt Blauburgunder feingliedrige, vielschichtige Rotweine hervor. Lagrein und Cabernet ergänzen das Sortiment mit kräftigeren, strukturierten Weinen.
Biologischer Weinbau und individuelle Weinbereitung
Am Ansitz Kränzel steht ein respektvoller Umgang mit der Natur im Mittelpunkt. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, auf Herbizide und künstliche Düngemittel wird verzichtet. Gezielte Handarbeit im Weinberg und eine bewusste Ertragsregulierung schaffen die Grundlage für hochwertiges Traubenmaterial. Auch im Keller verfolgt der Kränzelhof das Ziel, den natürlichen Charakter der Trauben möglichst unverfälscht zu bewahren. Die Weine werden in den Linien Klassisch, Brilliant und Kunstwerke ausgebaut. So entstehen Südtiroler Weißweine und Rotweine mit unterschiedlichen Stilrichtungen – von frisch und fruchtbetont bis komplex, tiefgründig und lagerfähig.