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2021

Sylvaner IGT "1"

Strasserhof zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Mineralisch
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
12,5%
Klassifizierung:
Mitterberg IGT
Rebsorte:
Sylvaner
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, klar und brillant im Glas.
Frische Aromen von gelben Früchten, Kräutern und feinen floralen Nuancen.
Frisch und präzise mit lebendiger Säure, mineralischer Struktur und elegantem, harmonischem Abgang.
Sehr passend zu Forelle aus Südtiroler Berggewässern.
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Eisacktal
Verschluss
Kork
Der Sylvaner IGT „1“ 2021 vom Weingut Strasserhof ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Eisacktal in Südtirol. Das traditionsreiche Weingut liegt in Vahrn bei Brixen und zählt zu den bekannten Produzenten der Region. Die Weinberge befinden sich in den kühlen Höhenlagen des Eisacktals, wo große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht die Entwicklung einer klaren Aromatik und frischen Säure begünstigen. 
Der Wein wird aus 100 % Sylvaner gekeltert. Diese Rebsorte, auch Silvaner genannt, stammt ursprünglich aus dem Donauraum und ist heute vor allem in Deutschland sowie in einigen alpinen Regionen verbreitet. Sie bringt bei guter Reife harmonische Weine mit feiner Säure, moderater Frucht und einer oft leicht mineralischen Struktur hervor.
Beim Strasserhof steht der Sylvaner für die typische Stilistik des Eisacktals: präzise, frisch und terroirbetont. Im Glas zeigt sich der Wein hell strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von gelben Früchten, Kräutern und zarten floralen Noten. Am Gaumen wirkt der Sylvaner klar, frisch und elegant, mit lebendiger Säure, mineralischen Nuancen und einem präzisen, harmonischen Abgang.
2021

Sylvaner IGT "1"

Strasserhof zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Mineralisch

41,70 €

(55,60 €/l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 094342

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