Der St. Magdalener Klassisch Gran Marie 2023 vom Weingut Fliederhof ist ein besonderer Südtiroler Rotwein, der die traditionelle Rebsorte Vernatsch mit einem kleinen Anteil Lagrein vereint. Als sorgfältig selektierte Variante des klassischen St. Magdaleners verbindet er elegante Fruchtigkeit mit bemerkenswerter Tiefe. Der Name erinnert an Maria Ebnicher Ramoser, die 1930 den Fliederhof übernahm und den Grundstein für die Familiengeschichte des Weinguts legte.
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in St. Magdalena bei Bozen, auf 300 bis 340 Metern Meereshöhe. Dort wachsen bis zu 50 Jahre alte Rebstöcke auf steinreichen Böden mit Moränenschutt, Flussschotter und Quarzporphyr. Besonders hochwertige, kleinbeerige Trauben werden bereits bei der Lese sorgfältig selektiert und separat verarbeitet. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank erfolgt der Ausbau in großen französischen Eichenfässern.
Im Glas zeigt sich der Gran Marie in einem leuchtenden Rubinrot. Sein vielschichtiges Bouquet verbindet rote Beeren und Kirschen mit feinen floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtbetont, harmonisch und elegant, mit geschmeidiger Struktur, angenehmer Frische und einem ausdrucksstarken, lang anhaltenden Abgang.
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